올리브유는 요리에 향긋함을 더할 뿐만 아니라 우리 몸에 여러 가지 긍정적인 영향을 미치는 훌륭한 식용유예요. 특히 심혈관 건강과 염증 완화에 도움을 줄 수 있다는 사실, 알고 계셨나요? 이번 포스트에서는 올리브유의 건강 효과와 함께 어떻게 활용할 수 있는지에 대해 알아보도록 할게요.올리브유의 원산지와 역사올리브유는 지중해 지역에서 자생적으로 자란 올리브 나무의 열매를 압착하여 얻는 기름이에요. 고대 그리스 시대부터 사용되었으며, 그 당시에는 단순한 식용유로서의 역할을 넘어 의료 및 미용 등 다양한 용도로 이용되었어요. 올리브유의 종류올리브유는 다양한 종류가 있으며, 각각의 특성과 용도가 다릅니다. 엑스트라 버진 올리브유: 가장 높은 품질로, 산도가 낮고 풍부한 맛을 자랑해요. 샐러드 드레싱이나 찌개 등..
