스타트업 외식 모델의 미래: 혁신과 변화의 물결스타트업 외식 모델은 지난 몇 년간 급변하는 시장 환경 속에서 많은 변화를 겪어왔어요. 특히 테크놀로지의 발전과 소비자 취향의 변화는 외식 산업에 큰 영향을 미치고 있습니다. 오늘은 이러한 변화에 대해 자세히 탐구해보고, 앞으로의 미래를 어떻게 준비해야 할지에 대해 논의해보려고 해요. ✅ 당신의 브랜드를 온라인에서 빛나게 하는 전략을 알아보세요.👉 효과적인 마케팅 전략 확인하기1. 외식 스타트업의 현황1.1. 시장 트렌드최근 외식 시장은 다양한 트렌드에 의해 좌우되고 있어요. 특히, 밀레니얼 세대와 Z세대의 소비 패턴은 이전 세대와는 확연히 다른 점이 많습니다. 예를 들어, 이들 세대는 환경 친화적인 식품에 더 많은 관심을 가지고 있으며, 로컬 식재료의 사..