케일은 최근 몇 년 동안 ‘슈퍼푸드’라는 별명을 얻으며 많은 사람들에게 주목을 받고 있어요. 그렇다면 케일의 효능과 영양가는 어떤 것인지, 그리고 부작용은 없는지 한 번 살펴볼까요?케일이란?케일은 보통 녹색이나 보라색의 다년생 채소로, 브로콜리와 같은 십자화과에 속해요. 강한 맛과 함께 높은 영양가로 인해 많은 사람들이 건강식으로 즐겨 찾고 있어요.케일의 효능1, 풍부한 영양소케일은 비타민 K, A, C와 같은 중요한 비타민과 칼슘, 마그네슘, 철분 등의 미네랄이 풍부해요. 아래 표를 통해 주요 영양소를 한눈에 확인해 볼까요? 영양소 함량 (100g 기준) 주요 효능 비타민 K 141 μg 혈액 응고 및 ..
